nmtech.ca - ネットでギフトを贈るなら ギフトモール

【激レア】ラルース料理百科事典 全1巻 初版

  • 商品説明・詳細

  • 送料・お届け

商品情報

ラルース料理百科事典全1巻(統合版)
著者:プロスペル・モンタニュ
改定:ロベール・J・クルティーヌ
出版社:三洋出版貿易株式会社
初版発行:1981年1月30日
定価:35,000円

今から40年以上前に発行された西洋料理研究本です。料理本の価値としてはもちろん、本自体の出回りも少ない為、非常に価値が高い1冊です。
料理好きな方やインテリアとして利用されたい方にオススメです。

ラルース料理百科事典とは...
この1巻の本は現在に至るまでフランス料理のバイブルとして料理人の間で利用されてきている。またプロスペル・モンターニェ(初版時の共著者に敬意を表し,プロスペル・サルの名も冠されてはいる)の《料理大全》(1929)や記念碑的な《ラルース料理百科事典》(1938),その著書でフランス・アカデミーの文学賞まで獲得したエドゥアール・ニニョンの三部作(《美食家七日物語》(1919),《食卓の悦び》(1926),《フランス料理讃歌》(1933))も現代のフランス料理に大きな影響を与えている。

★ご注意いただきたいこと★
写真に写っていない汚れ、商品説明に記載外の小さな傷などがある場合がございます。 細心の注意をもって検品しておりますが、神経質な方はご遠慮ください。

ご不明点等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
※商品画像は全て現物を撮影しています。
※商品を梱包する段ボールは再利用品を使用する場合があるございます。
※らくらくメルカリ便⇄ゆうゆうメルカリ便に変更する場合があります。
管理番号:HB30
最後までご覧いただきありがとうございました♡

商品の情報

残り 1 7644円

(76 ポイント還元!)

翌日お届け可(営業日のみ) ※一部地域を除く

お届け日: 2024.12.27〜指定可 (明日12:00のご注文まで)

  • ラッピング
    ラッピング
希望しない
希望する ( +600円 )
希望しない
数量
同時に5点までのご購入が可能です。
お気に入りに保存

対応決済方法

クレジットカード
クレジットカード決済
コンビニ前払い決済
コンビニ決済
代金引換
商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が¥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング)
以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行 、 三菱UFJ銀行 、 三井住友銀行
りそな銀行 、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)

大量注文に関して

30個以上かつ10万円以上のご購入はこちらからお問い合わせください

お問い合わせはこちらから